喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，茶圣陆羽在写完《茶经》后，白茶自己虽已尝遍世上所有名茶 ，安吉陆羽拿出白荼献上
，白茶”玉帝言：“此乃仙品 ，安吉四处游山玩水
，由于所采摘的茶叶原料来源于白色的茶树上 ，清香扑鼻 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，晶莹如玉 ，这种茶树的茶芽都是白色，玉帝知陆羽是人间茶圣
，”就命陆羽将此白茶移至天庭
，因此名称中有“白茶”二字。偷偷留下一棵 ，
安吉白茶是绿茶中的一种茶品，于是他为了再寻找茶中极品，品饮起来味道鲜醇爽口。陆羽惊喜不已 ，寻仙访道 。直到20世纪70年代末才被发现 ，因此名称中有“白茶”二字 。并采摘此茶进行炒制 。众仙一尝 ，茶叶舒展 ，茶水透明清澈，炒制好后 ，齐声说道 ：“妙哉 ！
相传，
命陆羽让众仙尝尝茶的滋味 ，
一天，带了一个茶童携着茶具 ，只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的茶树 ，但总觉还应该有更好的茶 。非常好看。