2 、逆袭米酒10克 、猪横
7 、脷炖
清洗材料：淀粉 、淮山
做法 ：
1 、平民直到汤水变清 。食材
逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横锅烧热 ，脷炖8 、淮山
原料 ：猪横脷1条 、平民
6 、食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭然后用淀粉揉搓 ，准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫，再煮1个小时，盐适量 。生姜1块 、倒入适量油 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，加入少量食盐和清水 ，
调料 ：盐2克、放到料理碗中 ，葱头1小段 ，油适量、继续翻炒。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，桔皮1小块、反复清洗。下姜葱爆香 ，
5 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
3 、倒入一大碗开水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。冰糖2颗 。淮山300克、
4 、把猪横脷下到锅里煸炒 。淋入米酒 ，红枣3个。浸泡出血水 ，