果肉带黑色，品种纤维少 。橄榄但质脆 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、为该品种独特标志 。橄榄大而光滑 ，有种回味甜香。品种
10 、橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种果实长椭圆形 ，品种糯米橄榄
果较小 ，橄榄味香无涩 。有种核两端钝 ，品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、揭西四季榄
果实倒卵形，香浓味甜 ，果形美观 ，
5 、基部平钝 ，果皮黄绿色 。极厚 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。有些果可竖放 。
4、比一般橄榄大 。香味浓 ，
橙黄色 ，肉脆 ，单果均重19克 ，汁多 ，8 、回味甘而无涩 ，公本榄
果较小 ，微凹 ，质优 。称“莲花座” ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘甜 。质细，
11 、但质脆嫩香气浓 ，
7 、檀香榄
果卵圆形 ，单果重5-7克。肉绿白色 ，肉质松软 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，黄绿色 。皮光滑 ，肉与核不易分离 。核棕褐色，是鲜食品质特优的品种 。
3 、绿色或浅绿色 。纤维少 ，脆且化渣 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维较少 ，鲜食加工兼优的品种 。长3-4厘米 ，单果重9克左右 ，横径2厘米 ，是早熟 、横切面近圆形 。果卵圆形或广椭圆形 ，品质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果肉呈白色 ，
9 、基部圆平 、纤维较多 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实偏小，
6 、
2 、回味甘甜 ，较大 ，果肉白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，风味浓 ，品质中下 。单果重10克 。风味好 ，纵径3.8厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，甘甜，化渣 ，果实中部较肥大 ，回味尚甘。可食率高 ，核为棕红色 ，紫黑色 ，果倒卵形 ，