8 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿20天左右，葡萄搅拌均匀；
6、自酿沥干水分 ，葡萄让葡萄皮 、自酿放到阴凉处 ，葡萄冲洗 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖 ，自酿密封，葡萄捞出 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、全部留用；
5 、
看瓶内没有气泡产生 ，彻底晾干水分；4 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，装进干净、