胡椒粉、零厨卤牛肚200克  、艺也

做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、家常红辣椒、菜西盐 、芹烩植物油 、零厨大火烧至八成热，艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚红辣椒1个 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，炒至西芹微微出水，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也加小半勺盐 ，做牛肚胡椒粉，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘。