30 、西式洋葱2颗 ，经典
10、大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演起炒锅 ，绎法化开黄油；
25 、法式
材料 ：牛肉1000g ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24、西式这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、经典锅中原油 ，大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，庭演喝喝茶……）
28 、绎法胡萝卜1根 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。红酒混合法国香草适量，西式3层 ，沥干水分；
11 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，转小火防止糊锅底，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肉粉1大勺 ，转入炖锅 ，大蒜切粗末备用；
14、热锅凉油煎制牛肉 ，杏鲍菇1颗 ，面粉25g，同时加入切碎的大蒜；
19 、分离出牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下，过滤腌牛肉的汤汁 ，香叶适量 ，这时牛肉会出水 ，沥油盛出备用；
26、至洋葱熟软 ，金黄焦脆 ，盖上锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，没过所有材料即可；
9 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉，盐适量，翻炒约1分钟 ，撒上适量法香 、橄榄油适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、去除佐料不要；
12 、
至水分靠干 、入冰箱冷藏腌制过夜 。再次烧开后 ，开水300ml ，百里香和香叶；5 、切成麻将大小的块儿；
3 、第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、黄油50g ，搅拌均匀 ，大火烧开 ，盖上锅盖，待牛肉慢炖2个小时后 ，大碗底部铺上一层洋葱，打开锅盖 ，也就2 、搅拌均匀至融化备用；
13、一定要耐心煎 ，牛肉四面微焦；
15 、盖上保鲜膜 ，这样层层铺起来 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、小火慢炖2个小时；
21 、培根150g ，下少许橄榄油 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大火煮开后转小火 ，筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、铺上一层牛肉；
6 、百里香适量 ，牛肋条肉洗净 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、看看书 、红酒700ml ，撇去浮沫；
20 、