6 、油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
3 、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨，加入葱头丝炒香 。油煎油适量
做法：
1 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色
8 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱糖适量 、油煎
2 、
4 、蚝油已经够咸味了 ，加入水大火烧开 。
7、排骨洗净斩件备用 。装碟即可食用 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
出油太少 ，排骨煎出油后 ，5 、生葱头切丝备用。排骨爆香出油后 ，准备好材料 。
10、要加油入 。不用再另放盐 。
9 、不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅 ，