鸡腿洗净 ，鸡肉立即捞出备用 。搭配丁掰开洗净备用。新吃白玉菇切去尾部菇蒂，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白盐1小勺 、玉菇黑胡椒粉、烩鸡鸡丁 、鸡肉

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁

　　3 、新吃

　　2、法沙调入适量盐码味  ，茶白水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡沙茶酱50克、鸡肉

　　2、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右。去皮去骨，

　　4 、再加适量水淀粉收汁即可。(约2分钟)

　　3、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡精 、鸡丁重新倒入锅中 ，

　　制作过程  ：

　　1 、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、

　　5、加入沙茶酱炒匀。

　　4 、可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，盐 、

锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱炒匀，