14、典面葱末2汤匙、食油开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状,
16、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,典面水161g、食油老陈醋1汤匙
做法:
1、泼扯姜 、南方女也能玩面团上刷一层油,转陕均匀切割成小剂子,西经蒜末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,拌匀即可。
9、大约一个30克 。
12 、锅中油烧热至7到8成热时 ,
4 、
材料:面粉300g、蒜、
10、
5 、盘子底层刷上一层油。醒好的面团搓成长条状。揉成光滑面团。姜分别切末 ,饧好面团擀成长条状,捞出盛在碗内。锅下水烧开 ,这样就会越扯越长 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,用擀面杖在中间横压一下。生抽、辣椒粉备好 。
15、
8、中间横压的部位会形成一道薄膜,两手揪住面的两端将面扯长 ,
2、葱、辣椒粉码在面上。加入面粉 ,蒜 、生抽3汤匙 ,
3、
7 、7分钟)。陈醋调配好,
13、
6 、下入扯好的面条。水和盐放入厨师机缸里搅匀。搅散煮至断生(大约2到3分钟),揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
11、葱、盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
