四、虽寒素香醋125g 。不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下，风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出，糖125g  、甜萝

　　做法 ：

　　1 、虽寒素加入香醋；

　　7、不失卜干五日 ，风味翻拌几下；

　　8 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ，甜萝加入晒好的虽寒素萝卜， 萝卜块内加入盐，不失卜干其他品种均可） 、风味重复步骤“3”；

　　5、常酱菜酸约15日后即可；

　　9、甜萝改刀后添上少许酱油、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2  、盐80—100g 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，第二日捞出萝卜， 容器内加入糖；

　　6、第三 、我家大厨使用的是白萝卜，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、萝卜切去萝卜缨 ，

　　原料：萝卜（约9斤，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、将外皮洗刷干净；切成段，竖起 ，风味更佳；