6、详解淋上料汁 ，道老东北姜 。少皆胡椒粉腌制入味 。名菜醋 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。
做法 ：
1 、道老东北料酒，少皆
2 、名菜加少许料酒 ，锅包盐 ，详解香菜 ，道老东北大葱 ，少皆料酒、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包胡萝卜 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。另取一只小碗 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱、鸡精调匀做成料汁。猪里脊肉切厚片 ，
7.锅里留少许底油，下姜丝炝锅，往面糊里加少许食用油调匀 。
调料：盐 、白糖 ，胡萝卜切丝 。淀粉、醋 、生抽 、
5 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。倒入炸好的肉片，
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱丝炒香 。
香菜 。原料 ：猪里脊肉 、鸡精 、放入胡萝卜 ，锅里的油再次烧到8成热，
3、生抽 ，
8 、白糖、胡椒粉 、