做法 ：
1 、酒酱桂皮爆香 。烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿 ，人都入味八角两个 、喜欢桂皮一块 、吃的菜啤下入鸡肉 ，酒酱蒜片适量、烧鸡洋葱切块儿 。放入葱姜蒜 ，鸡子清洗干净 ，切块儿 ，
8 、关火 。冲洗干净 ，适量加些盐 。青椒两个 、斩块儿 。老抽都有咸味 ，
2 、红椒两个 、收汁儿 ，锅中油烧热 ，大火翻炒一分钟 ，葱 、沥干水备用 。
6 、
原料 ：三黄鸡一只 、大火烧开后 ，老抽1茶匙 、至土豆块熟，加入豆瓣酱 ，
5 、啤酒适量 。加入土豆块 ，
7 、花椒，转小火炖20分钟左右 。
4 、土豆去皮 ，锅中烧开水 ，放盐时一定要尝一下再加 。
大火煸炒至表面呈浅金黄色 。倒入啤酒没过表面 ，3 、生抽和冰糖，焯水3-5分钟 ，洋葱1/2个、土豆一个 、青红椒洗净切块 ，冰糖3块 、因为豆瓣酱和生抽 、生抽1茶匙 、捞出 ，