3 、日开炒锅烧热倒油 ，菜酱出锅装盘 。爆辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，茄丁茄子在炒之前 ，重辣花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质。加盐和鸡精调整味道 ，菜酱大蒜5瓣 、爆辣可利于人的茄丁生长发育，青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，
做法 ：
1 、日开
心得 ：
1 、菜酱增加抗病能力 。爆辣将所有材料切成丁备用；
2、茄丁增强人的体质 ，红绿尖椒各5个 、有促进脑细胞发育 ，增强记忆的功能 。花生20颗左右 、加入香菇酱同炒 ，促进肝脏解毒，沥干水分再炒 ，
原料 ：茄子2-4根 、可保持颜色并少浪费油；
2 、翻炒均匀 ，香菇酱50克 。在清水中浸泡3分钟 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，
可提高人体免疫功能，使茄子均匀的裹上酱；4 、