8 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。
6 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干
3 、手撕
5 、香菇集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟可以视情况自己延长时间 。做巨先撒盐 ，好吃用流动的肉干水清洗干净香菇根表面的杂物，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕生抽2茶匙（10ml） 、香菇不至于太干。分钟
7 、做巨将盘放入微波炉 ，好吃平时做香菇菜时 ，
9 、
做法 ：
1 、颠匀 。取一根香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
4 、摘下的香菇根，取一个可以进微波炉的大盘 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。盐一小撮 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点 。
2、最下面部分硬的蒂剪掉 ，）
用刀拍松 。然后顺着纹路撕开成小条 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。